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酒店小姐「訪檯」的重要與訣竅酒店經紀強哥分享酒店兼職-酒店上班經驗

相關閱讀:【酒店常見術語

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酒店術語中的「訪檯」有分為幹部的訪檯還有酒店小姐的訪檯,我這裡只談有關於酒店小姐的訪檯。

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也有人把酒店小姐的「訪檯」稱為「秀檯」,便服店與禮服店每天訪檯是非常頻繁的,尤其是便服店,制服店就很少了,只是久久才會有一次。訪檯時間的長短各家酒店規定不盡相同,但是大部分都是10到30分鐘之間。(1到3節)

訪檯有二種意思:

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酒店小姐被房東歧視@酒店經紀強哥分享經驗給酒店打工-酒店上班的姐妹

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前面一篇「吸引力法則」的主角,住在宿舍的「小慈」最近只有空檔就積極的找房子,希能在農曆七月過後就馬上搬離宿舍,她並不是住在宿舍不開心,而是宿舍終究是宿舍,不是真正屬於她的空間,酒店小姐每天辛苦在酒店上班,下班以後都會希望有一個完全屬於自己的溫暖小窩。

小慈因為上班的酒店在忠孝東路上,我的公司(宿舍)也在孝東路上,她住在宿舍的這段期間除了覺得上班很方便之外,這附近的生活機能也讓她覺得超方便。所以她決定多花一點錢在東區,或者信義區租一房一廳的套房,於是發生一點小插曲。

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▲我幫小慈印的名片

前幾天她跑來跟我說:「老爸,你可不可以幫我去租房子啊?還是你幫我印一張名片?因為東區這邊的房東都很在乎房客的職業,都一直問我是做甚麼工作的?」我回她說:「妳是租甚麼厲害的豪宅,房東還要對房客身家調查,要身家清白才能租嗎?這附近房租貴房東又機車,妳怎麼不到別的區域去租?」小慈說:「我就覺得東區這附近生活機能很方便,而且離我上班的地方又近,有時候下午臨時有飯局我30分鐘就能到。可是我看了好幾間喜歡的房子,房東都要身家調查,問我在做甚麼?不然就是一直跟我要名片,超機車的!」我回她說:「我去幫妳租房子更奇怪,而且我們公司的名片是酒店經紀娛樂公司,更不能用的。沒關係,我幫妳印一張很大的行銷公司名片,就給妳一個“行銷總監”吧!然後請我朋友他們公司的總機幫妳留意。」

 包租婆  

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酒店小姐的吸引力法則@酒店經紀強哥分享酒店工作感想給酒店上班的姐妹

相關閱讀【酒店小姐144節的迷思

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我之前有一篇文章「酒店小姐一天144節的迷思」,文章中的主角「小慈」因為家中官司的問題,不得已又回來酒店打拼。

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▲非小慈本人,示意圖。

小慈並不是沒有錢租房子,只是因為農曆七月不方便搬家,所以在公司的宿舍暫時住了一段時間,而在她暫住宿舍的這段時間,她每天起床梳洗後幾乎都是我幫她買吃的,然後陪她聊聊天,聽她在酒店上班的喜、怒、哀、樂,而我也藉這機會更懂一位敬業的酒店小姐是如何認真充實自己讓酒店客人與酒店幹部都真心喜歡她?也瞭解她如何用心周旋在那麼多酒店客人之間卻能夠保持平衡的心理狀態。

以後我只要有時間,就會分很多篇來來慢慢分享我在小慈身上所學到的一些事情與觀念,其實很多事情的原始概念是我教她的,但是她能夠舉一反十,發揮到淋漓盡致,讓我與有榮焉。

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酒店小姐與客人玩太大?酒店經紀強哥分享經驗給酒店上班的姐妹

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小希是一位天真可愛的小女孩,目前在一家生意很好的便服店上班,她每天認真上班,在包廂坐檯的時候非常敬業用心服務她的酒店客人,只是偶爾會跟我撒嬌一下,表示那一陣子她需要別人的關心了,可以說幾乎是沒有任何心機的乖巧可愛小女生。

 

前幾天小希上班那家店的駐店大班打電話找我抱怨,主要抱怨內容是說:「小希有一天在包廂跟酒店客人玩得太大,因為其他同檯的酒店小姐沒辦法像小希玩那麼大的尺度,所以引起其他同台的兩位酒店小姐抗議,希望我能找時間與小希溝通,下次不要再這樣了。」

我聽了之後當下就直覺有問題,因為那是一家便服店,便服店是能夠玩到多大?就算玩得太過火,店裡的行政也會制止的,而且小希並不是那種甚麼都無所謂的女生,所以我就問大班底是玩多大?

大班回我說:「是小希跟她的客人玩遊戲,客人輸了要喝酒,小希如果輸了可以選擇喝酒或者被她的客人親臉頰,結果小希跟她的客人玩得很嗨、很開心,可是另外兩位酒店小姐跟她們自己的客人就很無聊的在旁邊看,那兩位酒店客人看小希跟她的客人玩得那麼開心,就吵著也要玩,小希就很天真的找其他兩位酒店小姐一起玩,但是那兩位酒店小姐不但不願意配合加入遊戲,甚至因此不滿的擺臭臉,所以被她們自己的酒店客人請出包廂。(卡檯)」

我聽了之後跟大班說:「基本上小希陪客人玩遊戲輸了要親親,這有玩很大嗎?有嚴重到需要被投訴嗎?那兩位酒店小姐自以為是金枝玉葉,把自己當成“神祖牌位”杵在那裏不願意跟客人互動,那是她們自己的事情,被客人卡檯是剛剛好而已,難道也不准其他酒店小姐很認真、很敬業的陪客人,讓客人開心嗎?小希唯一要檢討的是不應該找那兩位自以為是金枝玉葉的酒店小姐一起玩,但是我絕對相信小希是沒有惡意,是無心的。真正該檢討的應該是那兩位金枝玉葉的酒店小姐。」

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酒店經紀強哥轉載酒店經紀阿妹文章【酒店的店家店與業幹店的差別

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我一直想寫一篇分析酒店的「店家店與業幹店的差別」,沒想到阿妹就先分享了!

而且寫得比我心裡原本想的草稿還好,其中還節錄一段我的文章,所以我就可以光明正大的偷懶直接引用了。

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原文:

從來沒有在酒店上班的姐妹因為需要到酒店上班賺錢,上班之前都會先在網路上蒐集一些訊以後再做決定,可是在網路上看到「店家店、業幹店」的名稱一定都搞不清楚是甚麼意思。

其實很多在酒店上班一段時間的姐妹,以及很多資淺的酒店經紀人也都搞不清楚甚麼是「店家店、業幹店」,從沒接觸過酒店的姐妹當然就更不知道了!所以阿妹在這裡詳細分享甚麼是「店家店、業幹店」,還有這兩種的生態是如何?

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酒店經紀強哥分享酒店小姐的甘苦【酒店小姐的情感與優秀演員一樣

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一位稱職的演員在詮釋一個角色的時候幾乎沒有自我的存在,所以好的演員都有一種人格特質,那就是「情感豐富,容易受感動,感性卻缺乏理性」。

如果演員的情感不夠豐富,不容易受感動而且過於理性的話,那就很難真的融入所扮演的角色,那絕不會是成功的演員。

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我常跟自己帶的酒店小姐聊天說:酒店小姐在包廂陪客人的時候其實就是在扮演一位「鐘情人」,跟演員詮釋一個角色的本質是一樣的,因為酒店小姐每一桌所遇到的客人都不同不論年紀、學歷、身分背景、都會有很大的差別,但是酒店小姐必須短時間內適應客人,且扮演好酒店客人的「鐘點情人」,這就跟演戲一樣,必須融入角色的道理一樣。所以成功的店小姐跟成功的演員一樣,都有情感豐富,容易受感動,感性又缺乏理性的人格特質。

「情感豐富,容易受感動,感性卻缺乏理性」這種人格特質就像雙面刃,有利有弊。這種特質的人在工作上可以完全的融入角色,作一位出色的演員或者酒店小姐,但是在工作之後卻常常很難完全抽離出來,導致在現實生活中太容易將自己的感情完全投入而受傷吃虧。演員與酒店小姐也是最容易擦出情感火花的工作,所以我們常聽到娛樂新聞說誰跟誰拍一部戲之後就假戲真做傳出誹聞。酒店小姐愛上酒店客人無法自拔也是天天上演的戲碼,所以很多酒店之外的女生都很討厭酒店小姐,她們討厭酒店公關小姐的原因是她們的老公或是男朋友常常流連忘返酒店,男人會流連忘返的原因就是酒店小姐有著「情感豐富,容易受感動,感性缺乏理性」特質,男人感受到這種豐富的情感之後,老婆或女朋友相對比較下自然就會顯得無趣、相對失色,於是小三出現,大家開始責罵小三。但是大家應該要持平的看酒店小姐,能夠讓男人流連忘返酒店的酒店小姐才叫作盡責、盡職,講來起應該值得尊敬,反而是人妻、女友們有時候應該用同理心稍微看看自己一下,不是嗎?

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酒店經紀人的基本責任與專業@酒店經紀強哥分享心得給酒店上班的姐妹

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很多「表面上高尚的行業」都標榜自己是良心事業,不過大多淪為廣告詞,私底下都幹一些喪盡天良的事情。(黑心食品、恐龍法官、貪官汙吏。)

憑良做事心需要說出來嗎?那是在社會上工作基本的認知而已,小到洗廁所、掃馬路,大到跨國企業、政治人物,誰能夠不憑良心做事?誰都必須對得起那份薪水與薪水背後的承諾,果嫌薪水少的話你可以不要幹,又要領了那份你嫌少的薪水,然後後在背地裡利用職務幹些狗屁倒灶的事情,那就是沒良心了!

另一個世界的人都說酒店經紀是沒良心的行業,說我們逼良為娼、威脅利誘良家婦女、破壞社會善良風俗等等……,因為我行得正、做得直,很懶得理他們。但是對於一些年輕輩的酒店經紀人也想做得有良心,可是卻找不到方向,我用在酒店數十年的經驗整理出一位酒店經紀人該有的六大最基本條件,雖然只是簡單的六項原則,但是要真正做好就不是那麼簡單了,是要拿出良心隨時督促自己的。任何行業,只要憑良心去做之後都可以大聲說出:「我做得是良心事業!」共勉之。

如果是會落井下石放高利貸、賣違禁藥物、看到別人感情空虛就騙人上床、誘拐未滿18、剝削詐騙辛苦錢的酒店經紀人,你看到這裡就可以立馬退散了,因為以下所說的你聽不懂的,也別沾汙我家。

 

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甚麼是冰檯 ? 酒店經紀強哥分享酒店上班-酒店兼差-酒店打工的經驗

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酒店上班過的酒店小姐都知道甚麼是「冰檯」,沒有在酒店上班過的姐妹聽到「冰檯」兩個字也能大概猜到是一個負面的術語。在酒店被「冰檯」的意思是指「不論酒店小姐的外表如何,為了某些因素被某些人刻意阻擋、封殺坐檯賺錢的機會。」

酒店小姐強哥所有圖  

二十年前每一家酒店「冰檯」情形是司空見慣的,而且都是光明正大的把酒店小姐冰檯,在資訊如此發達的現代,台北市雖然有2、3家酒店還有聽聞會故意把酒店小姐冰檯,但是現在百分之九十五的酒店都與經紀公司配合,如果酒店店家隨便把酒店小姐冰檯而不改善的話,那這家酒店肯定經營不久了,因為酒店經紀人一發現酒店有冰檯的陋習就會立馬把小姐帶走。

因為二十幾年前的酒店幾乎都是「店家店」,(註1)又大部分都是便服店,而且那個時候酒店經紀人還沒有發展得像現在有實力與酒店店家相抗衡,所以每一家酒店就肆無忌憚有惡意冰檯的陋習。在那時候酒店會把酒店小姐惡意冰檯有兩個主要原因:

一, 酒店小姐的配合度不高,講白一點就是酒店小姐不肯配合 S,所以就被冰檯,直到酒店小姐願意配合。基本上現在大部分的酒店已經不太可能發生這種事情。

二, 酒店小姐離職之前,因為那時候很少酒店經紀公司,絕大部分的酒店小姐都是屬於店家的,那就好像簽了賣身契似的,當酒店小姐要離職的時候酒店店家會百般刁難,酒店店家實在擋不住酒店小姐要離職的時候,他們就規定要等店家同意酒店小姐離職的那一天算起,滿一個月才能離職,但是在這一個月期間就會被冰檯一直到離職。

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心美酒店經紀娛樂-酒店兼差-酒店上班-酒店打工【酒店小姐面談車資補助專案

心美酒店經紀娛樂所有職缺請連結 http://in-my-heart.com.tw/job.html

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台灣許多大企業或者跨國企業在徵選人才的時候都有「面試車資補助」,只要通過這些企業的海選筆試(註)之後,會有2次以上的面談口試,有的高階經理人甚至要5、6次以上的面談,有些跨國企業可能還要飛到國外面談,所以都有面談車資旅費補助。

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圖片來自雅虎

映美酒店經紀娛樂公司雖然不是大企業,但是基於「大部分求職者應該比較缺錢」的理念,也體恤少部來面談之後卻不適合本公司工作的朋友,不願意讓各位浪費車資,所以特別提撥經費作為「面談者車資補助費用」給有意加入本公司,並且誠意來公司面談的朋友。

雖然補助的金額不是很多,卻是本公司的一番誠意。面談車資補助專案實施細則:

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酒店經紀強哥轉載酒店經紀阿妹文章【酒店小姐的市場機制

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民主社會伴隨著就是自由經濟體制,在自由經濟體制下,最基礎的理論簡單講就是:沒有任何外力的干預,(尤其是政府)買賣雙方都是在自由意識下成交的。

在這個自由意識的機制下,同樣的商品在不同的地區就會有不同的價格,舉例來說,同樣的一瓶礦泉水,台灣7-11賣35元台幣,但是在撒哈拉大沙漠中可能可以賣到35歐元以上。

服務勞動也是一種商品,任何人只要到職場上工作都可以稱之為服務勞動,酒店小姐的工作也是服務勞動,也是可以計價的,所以不要誤以為把人的價值用金錢去量化。甚麼樣特質條件的酒店小姐,到甚麼樣類型的酒店上班能夠發揮最大的經濟效益,並不是誰能夠做決定的,完全是由市場機制決定的。就算是一時的免強,但是最後的數字會說話,如果不用意識形態看待事情,完全以理性、效益的角度看事情,我們都應該尊重市場的趨勢,否則只是浪費個人的寶貴時間而已。

 

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原文:

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酒店兼職-酒店兼差-打工的福音@酒店經紀人工會成立

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我之前的文章有說過:因為酒店經紀人沒有任何工會團體,對於很多跑單幫的「一人公司」很難有約束力,所以酒店經紀人良莠不齊,少數酒店經紀人使用不當、甚至違法的手段欺騙、恐嚇無知的女生,導致劣幣驅逐良幣,使得戰戰競競認真經營的酒店經紀公司形象也遭受池魚之殃,更讓酒店經紀的社會觀感一直很難提升。

現在這種不好的情況要開始要改變了,因為台北市幾家大型、正派經營的酒店經紀公司經過多年的努力奔走尋求共識,終於成立了酒店經紀人從業人員工會!

雖然成立證書是「特殊娛樂從業人員職業工會」,(如照片顯示)但是其實就是酒店經紀人職業工會。

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不管已經在酒店上班的姐妹,或者正要準備到酒店上班的姐妹,很多人可能會誤以為成立經紀人工會那是你們酒店經紀人的事,跟我當酒店小姐一點關係都沒有。其實這是台灣酒店娛樂界數十年來最大的突破與進步,也是為保護、保障酒店小姐權益的最有力的後盾。也可以這麼說:酒店經紀人工會成立最後的目的就是要保護酒店小姐的。

請容我在這裡盡我所知道的分析,讓大家知道酒店經紀人工會的成立對酒店小姐的好處:

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酒店經紀強哥分享酒店經驗給酒店小姐【私檯與公檯的意義】

相關閱讀:「常見酒店術語

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最近有幾位已經在酒店上班的酒店小姐問我甚麼是「私檯   公檯」?我心裡就想到:已經在酒店上班的姐妹對這術語都還混淆,何況那些準備來酒店上班賺錢的女生呢?我找了以前分享的文章「常見酒店術語」,發現我確實忽略了這個術語,所以這篇文章特別解釋「私檯與公檯的意義」,希望對大家有所幫助。

雖然「常見酒店術語」這篇文章漏掉私檯、公檯的解釋,但是因為要把私檯公檯說得很清楚必須很多篇幅,所以把私檯公檯特別獨立來說明也有好處的。

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圖片來自臉書

私檯、公檯的定義

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酒店經紀強哥分享美女酒店經紀人阿妹的文章【因為有妳才有我們存在的價值】

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我們家美女經紀人阿妹把我擬的文案說出來,害我很不好意思。不過很感謝她能夠把我當初的理念詮釋的這麼感性又完整,那我一定要轉載分享囉!

原文:
酒店經紀阿妹跟酒店上班的姐妹們談心事【因為有妳才有我】


       因為有妳,才有我們存在的價值


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酒店經紀強哥希望酒店上班的姐妹要慎選酒店經紀人【什麼是三合一酒店經紀人】PART 3

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小靜跟著A君在一起過著王子與公主無憂無慮的生活後的有一天,小靜在家裡翻箱倒櫃的找違禁品,但是一無所獲,小靜越是找不到毒品心裡越是浮躁,整個毒癮加速發作,歇斯底里的問A君怎麼沒有藥品了?A君裝出一副深情又無奈的表情跟小靜說:「其實違禁藥品跟毒品是很昂貴的,這一個多月來妳所吸食服用的都是我去跟別人賒帳先借來的,無奈我家裡經商失敗,沒有能力再提供我的花費,所以我一直沒有把毒品的錢還給別人,別人因此不但不肯再提供給我,還要我連本帶利償還之前所欠的錢,但是我實在太愛妳了,所以一直沒跟妳講目前的狀況是不但沒有能力買毒品,別人還一直追討之前的欠款,而且我們連現在的生活費都成問題了!」

酒店小姐3合1-3  


小靜聽了以後有如天堂墜入地獄般的傻住!片刻之後因為毒癮的難熬,她眼神呆滯空洞的問A君:「那怎麼辦?我現在好難過!」A君說:「我也不想妳這麼難過,可是我現在真的沒有辦法了,而且我為了妳也在外面欠很多錢,甚至有可能被人追殺,但是我無怨無悔,因為我太愛妳!」小靜聽後忍受藥癮發作一邊哭著一邊的說:「我也愛你,你去想辦法,看我能做什麼,我們一起共渡難關,我絕對不能讓你受傷害,我不能沒有你!」

後來的演變就是A君找了一個人頭出來假裝是地下錢莊的人借了小靜三十萬,(其實都是 A 君自編自導自演)因為小靜未滿二十歲,沒有銀行信用,因此利息的算法是每一萬元一天要一百元利息,借三十萬等於一天三千元的利息,每十天一期,一期三萬,如果有一期拖延,利息就要一天算二百元!借款三十萬扣掉第一期的利息實際拿到手是二十七萬元。

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酒店經紀強哥希望到酒店上班的姐妹要慎選酒店經紀人【什麼是三合一酒店經紀人】PART 2

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A君那天從夜店帶小靜跟BOBO她們五位年輕美妹去汽車旅館續攤開轟趴,負責了一整晚的開銷並提供很多免費的違禁品,當小靜她們都嗨到昏沉沉沒有什麼意識的時候,他也沒有對她們任何人做出什麼越矩的行為,其實他是為了小靜才用了很大心機擺出一副正人君子的姿態,他主要是要讓自己在小靜心裡留下非常好的印象,希望讓小靜卸下心防。

酒店小姐3合1-2  


那天分手後 A 君每天都打一通電話或者是傳簡訊給小靜,內容都是溫柔體貼的噓寒問暖,讓小靜對他良好的感覺持續加溫。隔了一個星期的星期三A君單獨約小靜去另一家新開幕的夜店參加淑女之夜,小靜沒有想太多就爽快的答應。她們那天沒有約其他認識的朋友同行,所以彼此都沒有顧忌,因此都放得很開,她們喝了不少酒,小靜本來就對A君有了不錯的感覺,加上沒有其他的朋友在場,她配合著A君在舞池中盡情的舞動,毫無忌憚的釋放出積壓了十八年的青春野性,並且不時的配合A君貼身熱舞,A君時而熱情、時而體貼溫柔,並且不斷的用溫情攻勢告訴小靜說他第一眼看到她時就深深著迷、情不自禁的喜歡上她。小靜因為男友劈腿,父母忙於工作沒有時間精神在她的叛逆期多陪伴、體諒她,所以小靜只能在外面尋找心裡渴望的那一份認同感跟她自己認為的「愛」,涉世不深情竇初開的小靜就是在各種主客觀的因素下,被A君這夜店老手擄獲了,單純無知的小靜還自以為找到了真愛,沉溺在自己編織的愛情夢中,其實她真正悲慘的命運正在開始 ……

可想而知,當晚A君跟小靜很自然的住進了汽車旅館,A君拿出各種違禁藥品,甚至是一級毒品讓小靜搭配著酒精吸食,小靜忘掉了所有不開心,在那當下她沒有任何煩惱,小靜幻想成自己是公主、是巨星、是飛鳥,身心都是是毫無拘束飄飄然的,她跟A君瘋狂的盡情作愛,她幻覺自己是公主,A君是白馬王子,她享受A君時而狂野在她身上奔騰、時而溫柔的品嘗她的青春,她沉溺在這種前所未有感覺,她暗自告訴自己要永遠過這種日子,享受這種 FU。之後的日子小靜跟A君就順利成章的成為男女朋友,小靜一星期會有三、四個晚上住在A君那裡,因為這個時候的小靜只要遇到任何挫折都習慣性的寄託於違禁藥品或毒品,而A君也會不斷的免費供給她吸食,不到一個月的時間小靜對違禁藥品已經嚴重成癮,爸媽也管不住她,學校也休學了,乾脆連家也不回的搬去跟A君住在一起。

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酒店經紀強哥希望到酒店上班的姐妹要慎選酒店經紀【甚麼是三合一酒店經紀人】PART1

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不用我多介紹,大家都知道「三合一咖啡」是一種大眾化的即溶咖啡,是咖啡融合了糖跟奶精,只要熱水一沖就可以飲用。

強哥要介紹在酒店業界也有一種酒店經紀人,可以簡稱為「三合一酒店經紀人」。不過「三合一酒店經紀人」在酒店業界只是少數而已。為什麼會叫「三合一酒店經紀人」?簡單的講是因為這些少數酒店經紀人集合了藥頭(販賣違禁藥品)、高利貸、利用感情(俗稱老二控制法)三種手法來招攬(應該說是脅迫)並控制涉世未深的姐妹到酒店上班。

我說一個故事大家就可以略窺「三合一酒店經紀人」的基本運作模式,也可以清楚瞭解酒店小姐跟了這種酒店經紀人之後會有甚麼命運了。

酒店小姐-3合1  


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酒店小姐工作的本質@酒店經紀強哥分享酒店經驗酒店上班-酒店兼差的姐妹

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現今社會的一般印象都把酒店這行歸類在「八大行業」,或者是特種行業,甚至是色情業!我都不置可否。但是如果要問強哥的話,我認為應該是歸類在服務業。強哥我跟朋友閒聊的時候也曾談到這話題,甚至開玩笑說嚴長壽(號稱是飯店教父或是服務業的教父)應該請我去當顧問,朋友們都開玩笑的說我少說兩個字,應該說成:色情服務業!我也不想跟他們抬槓,因為這是全世界皆然根深蒂固的士大夫觀念,就算我抬槓贏了也沒什麼好處,改變不了什麼,就像狗吠火車。但是不能否認的是「酒店」這行業從有人類以來就一直存在著,甚至可以說人類最古老的行業之一,只是存在的形式或名稱不同而已,本質卻從來沒改變過,而酒店小姐、酒店公關也只是名稱不同而已,在本質上從古至今都沒有變過!

古代名伎  

古代的歌技-圖片來自GOOGLE

強哥我個人一直認為「八大行業」從古至今都被執政者污名化,藉以用來鞏固權力的手段之一,但是有權利的人難道就沒有最根本的情慾需求嗎?於是在權威專制或是帝王的的時候,八大行業就是高官顯貴或是富人的專利,不論古今中外都是!(從古代一夫多妻制就可以看出)演變到現在人權意識抬頭的文明社會並沒好到哪去,因為幾千年的觀念並不會一兩百年的人權革命而改變太多,最主要原因是民主政治下的執政者發覺,控制政治最弱勢的「八大行業」來製造表面形象,鞏固權力,是最簡單又最沒有阻力的,所以就理所當然順勢而為的繼續將八大行業污名化。用一句台灣厘語形容這種情形最傳神:「左手念經,右手摸奶。」如果用台語發音還有押韻呢!

因為前面所說的情形經過幾千年的發展,所以社會上對八大行業的評價一值都是倒數前三名的負面,加上人性使然,使得每一位從業人員多少都有一些妄自菲薄心態產生,因此惡性循環產生。所以造成常有許多黑社會依附其中,業者也有苦說不出,這一切都是執政者的心態加上沙文父權社會造成的惡性循環!

執政者如果沒有辦法打造孔子理運大同篇中所描訴的:「鰥、寡、孤、獨皆有所養」的境界,就應該讓八大行業像其他產業一樣,遵循著資本社會的經濟供需理論正常發展,政府只要制定明確可行的制度,不但可以使其正常化、地上化,對國家稅收,社會治安絕對有莫大助益。

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酒店經紀強哥分享名家觀點給酒店上班的酒店小姐【台灣的物價真便宜】

延伸閱讀:【酒店小姐調薪問題

高希均教授是一位經濟學博士,也是台灣主政者請益的對象,更是台灣代表性的菁英之一,更是我非常尊敬的一位老師。雖然我福淺,沒有資格上過他的課,但是很小的時候看過他的「天下沒有白吃的午餐」之後就啟蒙我自修經濟學,並且開始大量閱讀,所以高教授算是我啟蒙老師之一。

高教授這篇「台灣的物價真便宜」跟「天下沒有白吃的午餐」觀念其實很雷同,言外之意也告訴我們不要很多事情都喜歡「貪小便宜」。我轉載這篇文章來這酒店經紀的部落格,可能會有很多人覺得很無聊,但是各位酒店消費者想想:您去酒店只想越便宜越好,然後酒店小姐越美越好、服務要無限。請問老闆,這可能嗎?

酒店上班的酒店小姐也請想想:妳的酒店經紀人應該把經紀費退給妳,他要怎麼生活都不關妳事,然後對妳的照顧一點都不能打折扣。請問這樣可能嗎?

我記得曾經讀過一本經濟學,開宗明義的第一篇第一句話就是「經濟學不是甚麼高深大學問,不過就是日常生活中一門選擇的學問。」我跟高教授的觀念一樣:便宜沒好貨,不相信世界有物美價廉的事情跟貨物。

各位酒店客人、酒店小姐,您認為呢?

 高希均教授  

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酒店小姐要認識威士忌酒杯@酒店經紀強哥分享酒店上班-酒店打工須知

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強哥遇過很多從來沒有在酒店上班過的女生,要上班之前真的會很緊張,不是緊張自己的條件不好,而是因為對工作環境,工作內容一片空白而緊張。其實在酒店上班當酒店小姐看起來似乎很難,其實並沒那麼複雜困難的,只要把幾件事情基本的道理搞清楚,一兩天以後就能舉一反三了。這篇先分享有關在酒店裡用的酒杯。

大約十五、六年前台灣很流行喝白蘭地,可能酒商在這十幾年的行銷成功,加上有傳聞喝太多白蘭地容易痛風、發胖,所以現在去酒店的客人絕大部分都是喝威士忌跟啤酒,所以強哥在這裡就先介紹最常見的威士忌酒杯,我會很詳盡的說明各種用法跟典故,讓各位在酒店上班的酒店小姐、酒店公關能夠在上班之前就能夠「知其然也知其所以然」。至於已經在酒店上班一段時間的酒店公關小姐也可以來看一看,因為妳們可能已經很熟悉酒杯了,但是可能不知道很多典故,能夠多吸收一點常識,對你在包廂內陪客人的時候是有益無害的。

一般沒有接觸過酒店,或者很少喝酒的人大部分都會以為不就是喝酒咩,直接從酒瓶倒入酒杯不就可以喝了,何必那麼囉唆的分那麼多,又那麼麻煩?請看強哥我慢慢道來。

在酒店喝所謂的烈酒,是指酒精濃度 40%以上的酒類,目前最常見的有威士忌,白蘭地,(最近開始有很多客人喜歡喝金門高梁)以上三類的酒品的酒精濃度都是超過40% 的。雖然全世界還有很多酒的酒精濃度在 40% 以上,譬如伏特加(VODKA),可是很多烈酒都只是拿來當作雞尾酒的「基酒」,這些基酒單喝起來口感很不好,(雖然威士忌、白蘭地或高粱酒也可以當基酒)大部分在酒吧或是夜店比較常見「基酒」,(大家常看到酒吧的巴台後面擺很多五顏六色,高矮不一又很精美的酒瓶)我在酒店很少見到,所以不在此討論其他烈酒,等強哥有空,大家也有興趣的時候再另外介紹。

目前在酒店喝烈酒最常見的三種杯子,公杯、九宮格(一口杯)威杯(威士忌杯的簡稱)。

白蘭地酒因為本身的特性,要用另一種俗「稱鬱金香杯」的酒杯,等以後有機會討論白蘭地的時候再介紹。

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酒店經紀人的宿命@酒店經紀強哥分享酒店經紀人的甘苦

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我有一次在酒店公關小姐的休息室無意間聽到一段酒店小姐的對話:

小菲:ㄟ!婷婷,店裡最近生意那麼好,妳下星期甚麼事要休檔?(休假一星期的意思)怎麼不趁這段時間好好上班?

婷婷:我知道最近生意好,可是沒辦法呀,因為我姐姐要結婚,我跟我姐感情超好的,我一定要回去幫忙的,況且她的婚禮上怎麼能沒有我?

小菲:是喔 ~!

婷婷:對呀!我未來姐夫很帥喔,而且還是在竹科上班耶,前途不錯的呢,我姐說我準姊夫的同事很多都沒女朋友,叫我去參加她婚禮的時候眼睛睜大一點,順便找個好老公嫁了,哈哈!

小菲:ㄟ!婷呀~我問你喔,如果妳將來結婚的對象不是酒店圈的人,妳會請酒店的姐妹或是妳的經紀人、行政她們去吃喜酒嗎?

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